লেখক : সাজেদুর রহমান

প্রকাশনী : আদর্শ

বিষয় : খাদ্য ও পুষ্টি, রেসিপি

পৃষ্ঠা : 160, কভার : হার্ড কভার, সংস্করণ : 1st Published, 2018
ভাষা : বাংলা

আমাদের বেঁচে থাকার জন্য অন্যতম একটি মাধ্যম হচ্ছে খাদ্য গ্রহণ। কিন্তু এই খাদ্যাভ্যাসের ধারাই মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়ে কিংবা সুষ্ঠ খাদ্যাভ্যাসের কারণে অসুস্থতা এড়িয়ে চলতে পারেন অনেকেই। আমাদের এই খাদ্যাভ্যাস আর এর সাথে জড়িত পুষ্টির বিষয়টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি নিয়ে আমরা কতোজন ভাবি? রেস্টুরেন্ট কিংবা যেকোনো স্থানে খাওয়ার সময় আমরা কী ভেবে দেখি খাবারগুলো কতটুকু পুষ্টিসম্মত।আমরা বেশিরভাগ সময়ই সচেতন হই ক্ষতি হয়ে যাওয়ার পর। ডায়েট শুরু করি, ভুল ওয়ার্কআউট শুরু করি, রাতদিন অনেক পরিশ্রম করি, ছাড়তে বাধ্য হই শখের খাবারগুলো। অনেকে আবার প্রচুর অর্থকড়ি খরচ করে শারীরিক সুস্থতার জন্য। কিন্তু এতো কিছুর দরকার হয় না, যদি আমাদের থাকে খাদ্যাভ্যাস আর পুষ্টি বিষয়ে সঠিক জ্ঞান।নিউট্রিশন প্রোগ্রামিং বইটি পড়লে পাঠক জানতে পারবেন পুষ্টি বিষয়ক অনেক সমস্যা আর তার সমাধান সম্পর্কে। এই বিষয়গুলোতে জ্ঞান নিয়ে সচেতন হতে পারবেন সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার আগেই